Seu corpo está ‘gritando’ por esta vitamina: veja os sinais que a falta de B12 denuncia
Aquele cansaço que não vai embora, mesmo depois de uma boa noite de sono. Uma fraqueza nas pernas que você atribui ao estresse. Um formigamento estranho nas mãos e nos pés que você ignora, pensando ser apenas “má circulação”.
Esses sinais, que muitos de nós nos acostumamos a sentir e a classificar como “coisas da idade” ou da rotina corrida, podem não ser normais.
Nós nos acostumamos a culpar o trabalho, a falta de tempo, a vida agitada. Buscamos a solução em mais uma xícara de café, em uma bebida energética ou simplesmente nos resignamos a viver com menos energia, com o corpo mais lento e a mente mais esquecida.
Mas, e se eu te dissesse que esses sintomas são, na verdade, um “grito de socorro” do seu corpo? Um alerta desesperado de que uma vitamina essencial está em falta, sabotando seu sistema nervoso e a produção do seu sangue.
Uma deficiência que, segundo dados recentes, tem levado cada vez mais brasileiros a buscar exames. Um laboratório da rede Dasa, por exemplo, viu a procura por testes dessa vitamina aumentar mais de 75% nos últimos dois anos.
Vitamina B12: a ‘guardiã’ do seu cérebro e do seu sangue
A heroína (ou vilã, na sua ausência) desta história é a Vitamina B12. De acordo com especialistas, ela é muito mais do que um simples nutriente. É uma peça fundamental para o funcionamento de duas das áreas mais importantes do nosso corpo.
- Para os seus nervos: A B12 é essencial para a manutenção da bainha de mielina, uma “capa” que protege nossos neurônios e garante que os impulsos nervosos viajem em alta velocidade. A falta dela causa os sintomas neurológicos, como o formigamento e a fraqueza.
- Para o seu sangue: Ela é uma protagonista na produção de glóbulos vermelhos. Sem B12 suficiente, a produção de hemácias fica defeituosa, o que leva a um quadro de anemia que causa fadiga e fraqueza extremas.
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Os ‘alvos’ fáceis: quem tem mais risco de ter a deficiência?
Embora qualquer pessoa possa ter deficiência de B12, alguns grupos são alvos muito mais fáceis e precisam de atenção redobrada.
A falta da vitamina pode ocorrer por baixa ingestão na dieta ou por problemas na absorção pelo corpo. Os principais grupos de risco são:
- Idosos
- Vegetarianos e veganos (pois a principal fonte da vitamina é animal)
- Pessoas com doenças gastrointestinais (como Crohn ou doença celíaca)
- Pacientes que fizeram cirurgia bariátrica
- Diabéticos que fazem uso de metformina (um medicamento que interfere na absorção da B12).
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O ‘antídoto’ no seu prato: os alimentos que revertem o quadro
A boa notícia é que, para a maioria das pessoas, reverter a deficiência de B12 é simples e começa no prato.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda uma ingestão diária de apenas 2,4 microgramas, uma quantidade facilmente atingível. Para se ter uma ideia, 100 gramas de carne vermelha já contêm cerca de 2,8 microgramas.
Aqui estão os alimentos mais ricos na vitamina “guardiã”:
- Fontes mais potentes: Carnes (bovina, frango, porco), peixes (salmão, atum, truta) e frutos do mar, com destaque especial para os mexilhões.
- Fontes complementares: Leite e seus derivados (queijos, iogurtes) e, claro, os ovos.
- Para vegetarianos e veganos: É crucial buscar alimentos fortificados com B12, como alguns leites vegetais (de soja, aveia), cereais matinais e a levedura nutricional.
Em casos de deficiência confirmada por exame de sangue, um médico poderá prescrever a suplementação oral ou injetável.
Mas os especialistas alertam: tomar suplemento sem necessidade não vai te dar “energia extra”. A chave é manter os níveis adequados, e a melhor forma de fazer isso é através de uma alimentação rica e equilibrada.
